Prepare-se para participar de experiências sensoriais e descubra os diversos sabores do café. Teste ao máximo seus sentidos!

São duas salas, com capacidade para 15 pessoas em cada. Fique atento aos horários e na programação que deseja participar: 

- Chegue uma hora antes do seu horário escolhido para garantir a sua vaga;
- Você ganhará uma pulseira de identificação. Será dado apenas uma pulseira por pessoa, ou seja, não será possível retirar mais de uma pulseira; 
- Acabadas as 15 pulseiras, iremos considerar vagas esgotadas para os horários;
- Chegue na sala dez minutos antes do início do workshop escolhido.
 

SEXTA-FEIRA (21/6)

• Mesmo grão, três métodos: a bebida é a mesma?
• Café combina com o quê? Conheça os princípios da harmonização
• Provando cafés diferentões

SÁBADO (22/6)

• Café e seus mais de mil aromas
• Como a qualidade da água interfere no sabor do seu café?
• Nem só de café vive o coffee lover: conheça o processo de uma cerveja artesanal
• Coquetelaria e café: como preparar bons drinques

DOMINGO (23/6)

• Café e leite vegetal: uma dupla que veio para ficar
• Especial x tradicional: conferindo diferenças sensoriais
• Café fermentado: o que é e como identificar na xícara?
• A importância de moer seu grão corretamente