Junho 2023 Bienal |Bienal - Parque Ibirapuera
  • Latte Art ao Vivo
    Quando o café encontra o leite

latte art AO VIVO

 

Baristas prontos para apresentar o melhor Latte Art, receitas de drinques clássicos, vaporização e muito mais. Participe, ainda, de workshops práticos e sinta essa experiência mágica de quando o café encontra o leite.
 




//CONFIRA A PROGRAMAÇÃO 2022//
 





24.06 - SEXTA-FEIRA


DRINKS CLÁSSICOS COM NUDE (15h) 
Uma releitura das bebidas com leite e café que encontramos nos cardápios das cafeterias, com a bebida vegetal. (Keiko Sato) 

OFICINA DE VAPORIZAÇÃO E COISA E TAL... (16h) 
Aprenda como é feita a vaporização do leite, temperatura ideal, textura, posição da pitcher...separe o bloquinho para anotar cada detalhe. (Lucas Tinen) 

CAFÉ ESPRESSO E SEUS PERFIS (16h30) 
Desvende as variações na xícara, atenções necessárias na hora de prepará-lo, pressão com que a água aquecida atravessa o pó e muito mais! (Rubén Navarro) 

RECEITINHAS FORA DA CAIXA (17h) 
Gostinho bom de café + bebida vegetal para você aprender e replicar em casa! (Mari Mesquita) 

PAPO COM NUDE (18h) 
Descubra como é produzido a bebida vegetal, suas curiosidades e novidades da marca. (Pedro Lisboa) 

TNT BARISTA (18h30) 
Atenção profissionais: essa é a hora de você competir e mostrar seu melhor desenho no nosso TNT! As inscrições serão realizadas no local! 
 



25.06 - SÁBADO

AQUELA PARCERIA DE SUCESSO (10H30) 
Café + leite - saiba mais sobre a produção de cada um e a mágica combinação entre eles. (Heros Hauptmann e Bruno Lobo) 

OFICINA DE VAPORIZAÇÃO E COISA E TAL... (11h30) 
Aprenda como é feita a vaporização do leite, temperatura ideal, textura, posição da pitcher...separe o bloquinho para anotar cada detalhe. (Daniel Busch) 

RECEITINHAS FORA DA CAIXA (12h30) 
Gostinho bom de café + bebida vegetal para você aprender e replicar em casa! (Lucas Tinen)

DRINKS CLÁSSICOS COM NUDE (13h30) 
Uma releitura das bebidas com leite e café que encontramos nos cardápios das cafeterias, com a bebida vegetal. (Julia Fortini)  

NUDE IN GOOD SPIRITS (14h30) 
Diferentes drinks com café para você aprender e replicar em casa! (Mari Mesquita) 

MASTER CLASS LATTE ART (15h30) 
Quer aprender a fazer o tão famoso desenho no café com o leite? Esse é o momento de descobrir como realizar essa técnica com maestria! (Daniel Busch) 

TNT (16h) 
Atenção: se você não é barista e quer se aventurar em uma competição, aproveite para testar suas habilidades de desenho no café com leite! As 
 inscrições serão realizadas no local! 

 




26.06 - DOMINGO

OFICINA DE VAPORIZAÇÃO E COISA E TAL... (10h30) 
Aprenda como é feita a vaporização do leite, temperatura ideal, textura, posição da pitcher...separe o bloquinho para anotar cada detalhe. (André Phillipe) 

AQUELA PARCERIA DE SUCESSO (11H30) 
Café + leite - saiba mais sobre a produção de cada um e a mágica combinação entre eles. (Heros Hauptmann e Bruno Lobo) 

RECEITINHAS FORA DA CAIXA (12h30) 
Gostinho bom de café + bebida vegetal para você aprender e replicar em casa! (Mari Mesquita)

PAPO COM NUDE (13h30) 
Descubra como é produzido a bebida vegetal, suas curiosidades e novidades da marca. (Bruno Lobo e Daniel Busch) 

DRINKS CLÁSSICOS COM NUDE (14h30) 
Uma releitura das bebidas com leite e café que encontramos nos cardápios das cafeterias, com a bebida vegetal. (Julia Fortini)  

CAFÉ ESPRESSO E SEUS PERFIS (15h) 
Desvende as variações na xícara, atenções necessárias na hora de prepará-lo, pressão com que a água aquecida atravessa o pó e muito mais! (Rubén Navarro) 

MASTER CLASS LATTE ART (15h30) 
Quer aprender a fazer o tão famoso desenho no café com o leite? Esse é o momento de descobrir como realizar essa técnica com maestria! (Daniel Busch) 

TNT (16h) 
Atenção: se você não é barista e quer se aventurar em uma competição, aproveite para testar suas habilidades de desenho no café com leite! As 
 inscrições serão realizadas no local! 


TNT SHOW (17h) 
É a hora de acompanhar os profissionais apresentarem seus melhores desenhos! 

*Programação sujeita a alteração! 

 

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Nude

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