DESCUBRA OS DIFERENTES SABORES DO CAFÉ E SUAS HARMONIZAÇÕES
Sensory Experience
SEXTA-FEIRA (21/6)
- Mesmo grão, três métodos: a bebida é a mesma?
- Café combina com o quê? Conheça os princípios da harmonização
- Provando cafés diferentões
SÁBADO (22/6)
- Café e seus mais de mil aromas
- Como a qualidade da água interfere no sabor do seu café?
- Nem só de café vive o coffee lover: conheça o processo de uma cerveja artesanal
- Coquetelaria e café: como preparar bons drinques
DOMINGO (23/6)
- Café e leite vegetal: uma dupla que veio para ficar
- Especial x tradicional: conferindo diferenças sensoriais
- Café fermentado: o que é e como identificar na xícara?
- A importância de moer seu grão corretamente
*Temas sujeitos a alterações.